仙人掌是人们熟悉的绿色多肉植物，它多被人们制成盆栽在室内养殖，其实仙人掌是一种生长在热带雨林中的常见植物，那些生长在自然界中的仙人掌也会开花结果，而且他们接出的果实个头比较大，还能供人们食用。但生活中很多人对仙人掌果并不了解，不知道它应该怎么吃，今天小编就带大家去了解这方面的知识。
仙人掌果是一种可以直接吃的水果，待它自然成熟以后，人们把它采收下来，去掉它的外皮和尖刺儿，然后就能直接吃里面的果肉，这世道，仙人掌果味道甘甜，略带苦味。去掉外皮和硬刺儿的仙人掌果，还可以放在冰箱中冷藏几小时以后再吃，那时它的口感会更加诱人。
1、温开水冲服
仙人掌我可以用温开水冲调以后再吃，具体吃法是把成熟以后的仙人果，掰开果皮，把它表皮和硬刺去掉，得出里面的软糯果肉，放在干净的杯子中，用小勺把它压碎，再加入适量蜂蜜调匀，然后充入适量的凉白开，如果在夏天吃还可以加入适量的冰块，做好以后清凉爽口特别好吃。
2、制作果酒
制作果酒也是仙人掌果的常见吃法，人们在用它制作果酒时，一定要选择那些无伤痕无虫蛀的健康成熟仙人掌果，把它去掉外皮以后取出里面的果肉，放在干净的大玻璃瓶中，放一层果肉，放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶口封好，放在阴凉通风的地方发酵，等它发酵完成以后，取出过滤得到的液体，重新装入的玻璃瓶中，再存放1到2个月，这是自制的仙人掌酒也就做好可以饮用了。
3、榨果汁
仙人掌果还可以用来榨果汁喝，再用仙人掌果渣果汁的时候，需要准备好搅拌机或果汁机，然后再把新鲜的仙人掌果从一侧切开，用干净的小勺挖出里面的果肉，直接放入的果汁机中，让果汁机工作，榨出果汁以后，通过滤网过滤得到的液体装入杯子中，加适量蜂蜜调味，调匀以后就是美味的仙人掌果汁。
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