腰果是一种美味的坚果食材，它味道特别香，而且口感香脆，是人们最喜欢吃的休闲零食，但对腰果的营养价值人们了解的还不全，也不知道吃腰果的好处和坏处分别有哪些，今天我会带大家走近腰果，能让大家了解这些与腰果相关的知识。
1、预防动脉硬化
预防动脉硬化是人们吃腰果的重要好处，因为腰果中含有丰富的油脂，而它含有的油脂中又有大量的不饱和脂肪酸，能加快人体的脂肪酸分解和代谢，能提高血管壁的韧性弹性，可促进级别血管防止血管老化僵化，经常食用能从根本上防止动脉硬化发生。
2、抗衰老
平时人们多吃腰果还能提高身体的抗衰老能力，因为腰果庄还有包括不饱和脂肪酸和微量元素硒含含有一些维生素e维生素a等对人体有益的营养，这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高身体毒物器官功能，还能防止人体内生成自由基和过氧化脂质，能放慢人体衰老速度也能提高人体自身的抗衰老能力。
正常情况下人们吃腰果是没有什么坏处的，但腰果中有一些易过敏成分，有些人属于过敏体质，在吃了药过后会出现过敏反应，另外腰果还会刺激人类的器官，容易让支气管炎哮喘的症状加重，所以生活中那些本身就患有支气管炎哮喘的人是不适合吃腰果的。
腰果是一种营养价值极高的坚果食材，它不但含有植物蛋白和不饱和脂肪酸，还有含有丰富淀粉，多糖以及微量元素钙铁钾等对人体有益的营养成分，另外它还含有维生素a和维生素b以及维生素e等对人体有益的维生素，人们吃了腰果以后，能把它含有的这些营养尽快吸收，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。
吃腰果的好处和坏处就为大家介绍这么多，能让大家对他有更深入的了解，同时也让大家了解了腰果的营养价值，以后大家可以多吃一些腰果，食用后能抗衰老也能提高人体健康水平。
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