苹果花是一种蔷薇科多年生植物，适合在温暖的地方生长生活，多见于我国各个地区。花色粉嫩，花型酷似喇叭，有一种独特的清香。关于苹果花的利用价值，民间亦有多种。
苹果花的花语预示着“陷阱”。它的外表十分引人注目，实则是有毒性的。如果被苹果花祝福过的人，外表和内在一定会有较大的反差，外表忠厚实则狡猾。
苹果花和其它花茶配合饮用有独特的口感，它所含的多酚类物质溶解在水中便可被人体吸收。它里面含有有机酸、氨基酸、钠离子，抑制黑色素在人体中的沉淀，可以起美白功效。
除了美白的功效之外，苹果花可以补血明目。民间流传的苹果花功效还有“益心气”、“生津止渴”、“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。
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