腊梅花会在每年寒冬傲然绽放，会成为寒冷冬天中最美丽的风景线。在很多景区中他都是冬季最重要的观赏植物，其实腊梅花出了坚强的生命力和美丽的外表以外，它还是一种可以供人类食用的养生食材，人们把这种植物的花里采收，风干后能制成花茶泡水喝，它能为人体补充丰富营养，也能提高人体抗病能力，但它在食用时也存在一些禁忌。
1、解暑生津
腊梅花茶是一种性质微寒的健康饮品，它能清热解毒，也能润肺生精，这种花茶中含有的龙脑，氨油精以及天然挥发油等有效成分被人体吸收后都能促进津液分泌也能缓解人类的暑热，经常用它泡水喝能预防缓解人类的口干咽干和暑热头昏，能让人体尽快恢复到正常状态。
2、补充营养
腊梅花茶还能为人体补充丰富营养，它不但含有丰富挥发油，还含有多种矿物质和氨基酸，更含有丰富维生素，另外生物碱和亚油酸，脂肪酸以及亚麻酸等，也是腊梅花茶中含量比较高的营养，人们用它泡水喝能把它含有的这些有效营养尽快吸收和利用，对维持人体健康有很大的好处。
3、防病抗病
腊梅花茶中还有多种活性成分能增强人体自身免疫功能，而它含有的药用成分则能消炎杀菌抵抗病毒，并能预防多种疾病，发生在日常生活中，人们多冲泡饮用腊梅花茶，能预防缓解头晕和呕吐，更能降低百日咳和麻疹的发病率。
4、消肿止痛
腊梅花茶还具有消肿止痛的重要作用，人们在不小心出现烧伤烫伤时，能把伤处清理干净以后，涂抹冲泡好以后的腊梅花茶汤，能缓解疼痛也能防止伤口感染，并能加快伤处愈合，另外人们出现跌打肿痛时，还能把干燥的腊梅花茶捣碎，制成粉末状以后加入米醋或者酒糟调成药膏，直接外敷患处，用药后能尽快止痛。
腊梅花茶没有明显副作用，平时人们可以放心冲泡饮用，但在饮用时也要注意用量，每天饮用腊梅花茶的数量最好不要超过10克，如果过量饮用腊梅花茶会加重人体肠胃负担，容易导致肠胃不适。
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