黄瓜籽就是植物黄瓜的种子，我们平时吃的黄瓜是黄驻的鲜嫩果实，让黄瓜在藤上自然老去，最后摘来下，把里面的籽取出来，就能供人类食用，黄瓜籽营养价值也很高，而且保健作用十分出色。想具体了解黄瓜籽的作用有哪些，可以随我一起去看看，同时我会也告诉大家吃黄瓜籽的好处有哪些。
1、吃黄瓜籽能补充营养
平时多吃黄瓜籽能补充多种对人体有益的营养成分，黄瓜籽中含有大量氨基酸和一些维生素与木糖和果糖还有一些甙类物质和多种维生素，另外核黄素、硫胺素等物质也是黄瓜籽中最重要的存在，平时人们食用以后可以把这些营养成分吸收和利用，能满足身体对不同的营养的需要。
2、吃黄瓜籽能促进断骨再生
平时人们意外出现骨折以后，可以多食用黄瓜籽，它能促进断骨再生，也能消肿止痛，能有效减轻患者痛苦，另外平时多吃黄瓜籽还能补钙，对人类因缺钙引起的骨质疏松和关节炎都有很了的缓解作用。
3、吃黄瓜籽能保护牙齿
吃黄瓜籽对人类的牙齿也有很好的保护作用，因为黄瓜籽中的钙磷比例适中，而这两种物质又是组成牙齿的重要成分，平时食用黄瓜籽以后能吸收充足的钙与磷，可以促进牙齿生长，也能提高牙齿硬度，能减少多种牙科疾病的发生。
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