野苋菜的功效和作用

编辑:blue2014  |  日期:2014-03-14 10:58:43

野苋菜由于口感清香,营养丰富,具很高的营养价值,因此受到越来越多人们的欢迎,从野菜成为家常菜之一,野苋菜的功效和作用非常多,因此,常常被人们称之为长寿菜,可见野苋菜的价值多高。那么,野苋菜的功效和作用到底哪些呢?

野苋菜的功效和作用

野苋菜的功效和作用

1、野苋菜具促进凝血的功效

野苋菜中,含非常丰富的铁质和钙质,可以促进凝血功能,提高造血功能,提升人体内的血红蛋白数量。

2、野苋菜具增加人体钙质的作用

野苋菜含非常丰富的钙质,对于儿童生长发育很大好处,而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收,对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜,增强骨骼健康,防止骨质疏松。

3、野苋菜具减肥的作用

经常食用野苋菜,可以促进身体内的毒素排出,防止便秘的发生,起到减肥的效果。

4、野苋菜具补充人体铁质的作用

经常食用野苋菜,也可以防止人体缺血,贫血的人尤其要多多食用野苋菜,对于补铁效果非常明显,这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。

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