很多人都听说东材姜的保健功效好，但从外观上看，这种食材与普通姜也没有什么明显不同，于是他们就特别想知道东材姜和普通姜之间的区别有哪些，今天小编就专门为大家介绍这个问题，同时也会让大家知道东材姜对身体有什么好处。
东材姜和普通姜之间没有明显区别，它就是普通生姜的一种，只是它的产量比较高，个头比较大，而且表面的颜色比较深，是有些地区对生姜的另类叫法，这种食材味道辛辣，能提味增香也能祛除油腻，并能提高人类身体的抗寒能力。
1、排汗降温
东材姜能提高人体抗寒能力是众所周知的事情，但这种食材中含有的姜辣素对人类心脏和血管还有一定刺激作用，它能加快人体内血液循环，并能让人体表面的毛孔打开，能让人体的排汗量增加，这时汗液在排出时就会吸收体内的余热，如果在夏天食用就能防暑降温预防体温升高。
2、驱除风寒
驱除身体内的风寒毒气也是人们吃东材姜的重要好处，它性质温热具有特别强的抗寒能力，在需要时把它切碎以后加沸水冲调后饮用，能驱除身体内的寒毒，也能让身体里的血液循环加快，并能让身体有明显的温暖感，他对人类的风寒感冒和危寒怕冷都有一定调理作用。
3、健脾养胃
人们平时多吃一些东材姜还能起到健脾养胃的重要作用，他不但能缓解胃寒，还能防止脾胃虚寒出现，对人类因脾胃虚寒导致的恶心呕吐和心悸等症都有一定缓解作用，另外它含有的姜辣素还能消灭人类肠胃中的细菌，能防止肠胃炎症滋生，对人类经常出现了肠胃炎和腹痛都有明显预防和缓解作用。
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