花旗参也叫西洋参是一种功效出色的滋补品，它是人参的一种，多出产于美国和加拿大等地，花旗参性质寒凉，补而不燥，能大补元气，也能延缓衰老，但是平时食用花旗参也有很多需要注意的地方，它也有一些副作用存在。那么食用花旗参的注意事项有哪些呢？下面我就具体告诉大家，同时也会让大家了解花旗参的副作用有哪些。
1、空腹不能吃花旗参
花旗参有很强的降血糖作用，平时在空腹的情况下不能吃花旗参，不然很容易让人们的出现低血糖，出现头重脚轻和眩晕等不良症状。
2、不能在紧张的时候含服花旗参
平时人们在开车或者考试等高度紧张的情况下，都不能含服花旗参，因这人们服用花旗参以后，会让血糖下降，大脑会不能集中精神，而且记忆力和反应能力会全部下降，容易让开车的人出现危险，也容易对人们的考试成绩产生不良影响。
3、花旗参的副作用
花旗参中含有一些敏感成分，很多人食用以后会出现一些不良反应，像失眠、腹泻以及头痛和紧张等症状就经常会在食用花旗参以后出现，这些就是花旗参的副作用，为了避免让花旗参的副作用影响人们的正常生活，最好在第一次食用花旗参时，能少量服用，看看没有不良反应以后再慢慢增加食用量。
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