猕猴桃虽然味美，多汁营养丰富，但市场上出售的猕猴桃也有多个不同的品种，它们的质量更是参差不齐，如果在购买时不注意挑选就很难买到好吃美味的猕猴桃。猕猴桃在挑选的时候，可以通过它的品种外观以及手感等多个方面来判断它质量的好坏。
1、猕猴桃这种水果可以分为多个不同的品种，最常见的就是红心猕猴桃，黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在这几个品种中，红心猕猴桃是营养价值最高的存在，而且它的味道酸甜爽口，是所有猕猴桃中最好吃的一种。而在绿心猕猴桃中，那些果肉颜色浓绿的猕猴桃比较甜也比较好吃。
2、在挑选猕猴桃的时候要知道猕猴桃是一种椭圆形的水果，在挑选时要注意它的外观，只有那些外表平滑长得顺眼的猕猴桃才比较好吃，那些奇形怪状的畸形果是不建议大家购买和食用的它们的口感都差强人意。
1、看外表
在市场上挑选购买猕猴桃时，先要看他的外表，看猕猴桃是否体型饱满，而且无伤无病，再把它拿到手中近距离观看看它的表皮是否隐隐透出绿色而且表面的绒毛是否新鲜，那些表面没有绿色或者绒毛不新鲜的猕猴桃都不建议大家购买和食用。另外那些表面有伤痕或者有腐烂迹象的猕猴桃更不能购买，它们内部很可能已经出现了变质。
2、看手感
挑选猕猴桃时，还可以通过手感来判断猕猴桃质量的好坏，可以先把它拿在手里掂一下，如果感觉特别轻就说明猕猴桃已经熟过或者开始变质，如果感觉它特别沉，则说明猕猴桃还没有完全成熟，所以在购买的时候最好购买那些手手感略软却又不特别软的猕猴桃，这样的猕猴桃回家以后存放一两天正好吃。
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