如何购买山竹呢？相信很多朋友到了市场就有这样的疑问了怎么挑选山竹呢？下面让我来给大家解答。
教你如何购买山竹，买山竹要选果壳有弹性的，山竹是最近几年开始出现的一种水果，是一种丰富营养，具有极高药用价值的水果，山竹从曾经的很难见到一跃成为最常见的水果，价格自然也会开始降低很多了，山竹现在已经成为一种大众广泛喜爱的水果了，常吃山竹好处多。
山竹果实大小如柿子，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，长得有点像柿子。剥开厚厚的果壳，可以看见七八瓣洁白晶莹的果肉，好像一个个大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味香清甜，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴。
据说这种果子在古时东南亚医药中还有独特的作用，用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
山竹好吃，但因为果实都是藏在厚厚的壳子里面，挑选存在一定难度，众彩市场的果品经销商邓师傅向记者介绍了一种简单的挑选方法：捏一捏。只要轻轻捏一下山竹的皮，如果非常有弹性，那说明果实很新鲜，里面的果肉洁白新鲜，如果用手指轻压表壳，表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，那多半不新鲜，里面果肉容易发黄。
买山竹要选果壳有弹性的，大家知道如何购买山竹了吧，还有吃山竹的时候一定要注意山竹的果实不要弄到衣服上，很难清洗的。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，本站内容仅供参考。如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！