洋葱人们经常会吃，而且它有多种不同的吃法，可以生吃，也可以炒熟以后再吃这种食材不同的食用方法有不同的功效，今天为大家介绍的是吃炒洋葱的好处与功效，喜欢把洋葱炒熟以后再吃的人可以重点了解一下。
吃炒洋葱的好处
1、补充营养
炒洋葱是滋味很好的下饭菜，而且他能为人体补充丰富营养，在炒洋葱的时候用大火快炒，能防止洋葱中营养流失，这样人们吃了炒洋葱以后，可吸收大量碳水化合物和多种矿物质，还能吸收一些微量元素和黄酮类化合物，这些物质能维持身体正常代谢，也能维持身体健康。
2、预防动脉硬化
人们吃炒洋葱还能预防动脉硬化，因为炒洋葱......
