黑小米

 黑小米是小米的一种，也是小米中的精品，它也是颗粒状的存在，只是外表颜色是黑色的，不过它人市场上比较少见，价格也比较高，很多人对它并不了解，那么黑小米有哪些功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。

黑小米的营养价值与功效

 1、黑小米的营养价值

黑小米中含有蛋白质和脂肪还有大量的碳水化合物，另外钙、铁以及锌与磷等微量元素也是黑小米中最重要的存在，人们食用黑小米以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能起到良好滋补功效，对人类病后身体的恢复有很大的好处。

2、黑小米能黑米这类食物，可以滋润肾脏无疑。早晨适合食用黑米等食物的粥品，对于后面一整天的生活学习都会有帮助。下面就给大家介绍一道黑小米扶桑花粥的做法，可以帮助女性保养肌肤，可以帮助男性养护头发。