炒姜粉和生姜粉都是黄色的粉末,而且都是以常见食材姜为主要原料制成的,但炒姜粉和生姜粉之间也有很多不同,大家平时需要食用姜粉时最好能提前了解炒姜粉和生姜粉的区别。
1、加工方式
炒姜粉和生姜粉在加工方式上有明显不同,炒姜粉是把新鲜生姜洗净切片以后,用专用设备进行烘干或者炒制以后,再经过研磨加工得到的粉末,它是一种做熟的姜粉,而生姜粉则是把生姜洗净切片以后,直接利用杠精研磨加工后得到的粉末。
2、口感区别
炒姜粉和生......
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