乌梅干是制作酸梅汤的重要原料，它还可以用来煮粥或入药，更可以用于多种肉类食材的炖制，能让作出的肉类食材滋味鲜美口感诱人。在中国南方地区，乌梅干是家家户户必不可少的家常食材，那么乌梅干是怎么制成的呢？接下来我就把它的制作方法写出来分享给大家。
乌梅干如何做 乌梅干的制作方法
1、乌梅干在制作时，应该选择那些新鲜自然成熟的梅子，选择好名字以后，要挑拣一下，剔除那些病虫果和腐烂果，留下的质量好的新鲜梅子，要用清水洗净并乌梅干是一种能促进消化排毒美容的健康食材，但乌梅干的水分含量特别低，直接吃的时候口感并不好。最好能把它进行加工以后再吃。那么乌梅干怎么做最好吃呢，一会我就把它的食用方法写出来，大家看过以后就能明白。
乌梅干怎么吃
1、乌梅干最简单最常见的使用方法就是做乌梅汤，再用它做乌梅汤的时候，需要准备乌梅干40克，山楂干30克，清水适量，冰糖60克，干桂花少许。
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