银杏仁

熟银杏仁是把银杏的种子炒制或者煮制以后取出的果仁，是一种可以直接食用的零食。银杏仁生吃有毒，做熟以后毒性会减弱很多，人们食用也会比较安全，但是对于熟银杏仁的具体作用，人们了解的却不全面，今天小编就专门为大家介绍一下。

熟银杏仁的功效与作用

1、抗菌消炎

熟银杏仁中含有大量的白果酚和白果酸，这些物质是天然的抗菌成分，能消除人体内的炎症，它们对人体内的结核杆菌以及白癣菌和小芽胞癣菌都有很好的抑制和清除作用，平时食用以后能预防病毒感染和真菌性皮炎的发生。

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