相信很多人都吃过 山药 了吧，但对于山药能预防心血管基疾病你知道吗？让我告诉你。 山药绿豆羹 将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后...

莲藕的营养价值之高人们都知道，可以炒肉，可以煲汤，特别是煲花生猪脚最好吃了 介绍 藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各...

土豆和茄子都是我最喜欢吃的蔬菜，那么土豆炖茄子是我最爱吃的菜肴了，今天就给大家说说做法： 材料 主料：土豆(黄皮)250克 辅料：茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 调料：酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)...

莴苣是一种最普通不过的蔬菜了，我们可以单炒，也可以煮汤吃，不错的。 介绍 莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋...

萝卜是最普通不过的一种蔬菜了，我们爱吃萝卜，可是我们了解萝卜吗？ 介绍 白萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。 营养价值 1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增...

红薯叶是人们很爱吃的一种餐桌蔬菜，我们一起来了解一下他的营养和吃法吧。 功效 红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保...

芋艿又称芋头，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋艿是源远流长的一项习...

洋葱看起来名字来是个很洋气的名字，其实在中国很多家庭都有吃洋葱的习惯哦。 介绍 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根...

芋头煮熟后，吃起来粉粉的，味道不错，很多人都爱吃，我们了解一下吧。 介绍 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中...

山药听说可以助消化，所以很多小孩子和老人，孕妇吃了都很不错的，我们了解一下吧。 介绍 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。 栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药，怀山药等。 因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚...

薯类的营养价值都很不错，我们一起来了解一下吧，也许对你有好处哦。 介绍 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，作一年生载培。 甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海...

春笋可口美品，还有丰富的营养成份，特别是矿物质，我们应该多吃...

胡萝卜不单炒肉好吃，煲汤也不错，也可以做成胡萝卜果汁，含有很多的营养成份哦。 维生素A的重要作用 只存在于动物性食物中，A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如...

萝卜的颜色有好几种哦，有白皮的，也有绿皮的，也有红皮的，我们一起来了解一下红皮萝卜吧。 介绍 萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。 它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃...

土豆的做法有很多种，就看你会不会吃，现在我们就为大家介绍几种 土豆饼的做法 。 土豆丝卷饼 材料 土豆丝 所需原料： 中型 土豆 一个、 彩椒 1/4个、 蒜苗 10根、 葱花 少许、 花椒粉 少许、盐少许、醋少许 面糊饼 所需原料：（2张饼的量） 面粉 80克、清水...

土豆是我们日常生活中最为常吃的蔬菜之一，而土豆泥相信大家一定都听过，但是怎么做，你们知道吗?现在我们就来教大家 土豆泥的做法 。 关于土豆 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较...

洋葱可是我们日常餐桌上的常客，吃起来得很香，我们一起了解一下他的保健功效吧。 洋葱 又名葱头、球葱等，属舶来品，是从国外引种来的。它原产于亚洲西部，早在3000多年前已被人们发现并开始食用。因它适应性很强，很快就流传到世界各地。洋葱传入我国后，...

洋葱虽然中是一种普通的蔬菜，可是营养价值却很高，不容忽视，下面一起了解一下洋葱的营养价值有哪些? 防病治病作用 与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比，洋葱的防病治病作用更多，其中包括多种癌症、冠心...

洋葱虽然是一种普通食品，但是营养很丰富，有着菜中皇后的美称。 洋葱 又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为多年生草本植物。它原产于亚洲西部，至今已有五千多年历史。公元前1000年，洋葱传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到...

洋葱早已进入了千万家庭的餐桌上，营养成份很高，我们一起来了解一下吧。 洋葱作用 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌...

我可喜欢吃洋葱了，以前我只知道洋葱的含有很丰富的矿物质，特别是含钾量很高，现在才知道原来是这么有营养的。 紫色洋葱的营养价值 大家知道，洋葱有紫色、白皮和黄皮的。洋葱颜色不同，营养价值也有些许差别，其中以紫色洋葱营养价值最高，今天小编就为你...

说到洋葱第一浮现在人们脑海中的一定是流泪，因为它特有的辛辣气味，这么刺激味蕾的食物，大家知道 洋葱的吃法 吗？ 关于洋葱 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱...

洋葱大家应该不会陌生。在我国很多人讨厌它辛辣的气味，但是 洋葱的营养价值 可是不容小视的。 洋葱 营养价值 洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，营养价值不低。...

竹笋嫩嫩的，炒着吃很不错，特别是要加一些肉哦，我们一起来了解一下吧。 介绍 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等...

竹荪是一种具有医疗价值和食疗功效的菌类食物，那么究竟具有怎样的功效和作用呢，今天小编就为大家来具体说说竹荪的功效： 竹荪介绍： 竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。竹荪是名贵的食用菌，营养丰富，...