柚子富含多种营养，蛋白质，有机酸丰富，对人体有很多好处。柚子中的维生素C和类胰岛素是主打的营养，价值很高。柚子还能美白肌肤，改善血粘度，常吃柚子能够给人体足够的营养补充。下面看看柚子的营养价值及好处。
一、柚子的营养价值
柚子中有几个成分含量很高，是别的水果比不来的，例如有机酸和镁元素的含量就是别的水果的很多倍。其次柚子中的维生素C含量等同于柠檬，同时还有对血糖血脂有缓解作用的类胰岛素成分。
二、柚子的食疗好处
柚子可以降血脂，降血糖，柚子的类胰岛素能够缓解血糖血脂虚高问题，对高血压，糖尿病病人的康复治疗有很好的帮助。柚子同时可以降低脂肪比例，所以常吃柚子还可以帮助减肥。柚子还可以止咳润肺，用柚子和蜂蜜做的蜂蜜柚子茶就是能够润肺的。
三、柚子皮的医学功效
柚子除了可以降血脂，止咳润肺外，还具有抗菌杀菌能力，柚子特别是柚子皮中含有一种陈皮素和甙元成分，两者可以抑制菌种生长，对病毒感染的机体起到保护作用。所以柚子还能抗炎消毒。
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