中药是生活中的常见药材，只是在很多人心中，有些中药存放的时间越长，质量越好，其实这是一种误区，中药材也是自己的保质期，也会出现变质，怎样去判断中药变质呢？下面我就做一个具体的介绍。
1、怎样判断散药的变质
中药散药在生活中十分常见，像天冬、当归以及百部和白术等，都能在中药店中直接购买到散药，它们在保存期间特别容易发生霉变，如果在购买药材时发现它的表面有霉斑就不要购买，如果在购买以后存放期间出现霉斑，也不能再继续食用，不然会诱发癌变。
2、怎样判断中药片剂是否变质
中药在很多时候，也能经过加工以后制成片剂供人们食用，它们一般在外包装上有保质期限，最多不能超过五年，既使在保质期内，如果片剂出现了碎片、松散，或者斑点以及变霉等症状，也是它们变质的明显表现，是不能再继续食用的。
3、怎样判断中药蜜丸是否变质
中药加工成蜜丸会更方便人类食用，但是这种蜜丸中药也会出现变质，质量好的蜜丸外观比较圆润，而且有色泽，质地也很细腻，如果蜜丸出现变硬或者虫絮以及霉变等情况，则说明这些蜜丸已经发生了变质，药效也会发生改变，是不能再继续服用的。
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