何首乌是大家都比较熟悉的中药材，它能补益气血，也能乌发生发，还能预防心脑血管疾病，是对人类身体有多种好处的中药材。但是何首乌虽好，却有一些副作用存在，大家在食用以前最好能了解它的副作用有哪些，以免食用以后对身体不利。那么何首乌的副作用有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。
1、何首乌有毒性
何首乌这种中药材虽然对人体有多种好处，但是它却有一定的毒性，它含有的蒽醌类物质，带有天然的毒性，人体吸忱种物质以后会对肠胃产生不利的影响，会让人们出现肠鸣和恶心以及腹痛等多种中毒症状，对身体健康不利。因此平时食用何首乌一定要适量，切忌过量食用。
2、何首乌搭配禁忌
何首乌平时能当保健性食材食用，但是有些食材是不能与何首乌一起吃的，不然就会对身体不利。像葱、蒜以及猪肉和无鳞鱼等食材，就绝对不能与何首乌一起吃，它们一起食用会产生毒性，人们食用以后会出现头晕眼花和躁动不安等多种不良症状。
3、何首乌会刺激肠胃
何首乌平时食用时，一定要适量食用，或者遵守医嘱，因为它过量食用以后会对人类的肠胃形成明显的刺激，加会人类肾上腺重量增加，让人体的应激能力下降，过量食用何首乌以后，人们往往会出现腹痛或者呕吐等不良症状，因此肠胃功能较弱的人群应该慎食何首乌。
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