折耳叶是一种野生的绿色草本植物，它的嫩叶可以野菜食用，也可以入药，它含有多种对人体有益的营养成分，平时食用以后能促进身体代谢，也能提高身体素质，还能用于多种疾病的治疗。那么折耳叶的作用是什么呢？
1、折耳叶能补充营养
折耳叶是一种绿色的野生菜品，它不但含有蛋白质和多种微量元素，还含有多种氨基酸和叶酸以及一些维生素，能满足人体对多种不同营养成分的需要，可以促进身体代谢，也能提高身体免疫力。
2、折耳叶的药用功效
折耳叶入药以后性质平和，味甘淡，无毒性，能清热止咳，平时多用于人类的肺痨和咳嗽以及跌打损伤和腹胀水肿等症的治疗，治疗功效十分明显，治部时要以煎汤服用，用量不能超过三两。
3、折耳叶能治跌打损伤
折耳叶能消肿止痛，平时可以用治疗人类的跌打损伤，治疗时可以把新鲜的折耳叶直接捣碎以后外敷。也可以取七钱折耳叶加白酒然后入锅蒸制，蒸好以后直接服用，都能起到消肿止痛的重要作用。
4、折耳叶能止咳
折耳叶的止咳功效也特别出色，平时治疗时可以取二两折耳叶洗净，与两百克瘦肉一起入锅加清水炖制，炖好以后吃肉喝汤就可以。
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