茅香根是一种香料也是一种中药，它来源于多年生草本植物茅香，是这种植物的根茎，它外表细长，具有浓郁香气。它多在夏天和秋天采挖，采挖以后要去掉泥沙，晒干保存。只是生活中很多人对茅香根并不了解，怕食用它有副作用，今天小编就专门为大家说说茅香根有什么副作用，同时也会把茅梨根的作用写出来告诉大家。
茅香根味道很香，鲜用或者晒干以后使用都可以，它性寒无毒，副作用也不多，只是那些寒性体质和脾胃虚寒的人群不能食用，不然会让脾胃虚寒症状加重，引发肠胃不适。
1、茅梨根能提味增鲜
茅香根在北欧地区最为常见，平时那里的人喜欢把它撒在教堂门前，人们进出教堂时就会跌在它上面，这时会有香甜的香味散发出来，能让人感觉特别舒服。另外香茅根还能当作加工糖果和香烟以及一些软性饮料的主要原料，加入它以后生产出的产品都会有诱人的香气，会让它们在市场上更加热销。
2、茅香根的药用作用
茅香根也可以入药，是一种功效出色的中药材，它含有大量的古香豆素类化合物，能凉血也能止血还能利尿，平时它入药以后多用于人类吐血和尿血以及肾炎乳浮肿还能热淋等常见病的治疗，治疗时以煎汤服用为主，用量多在三十到六十克之间。
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