自古以来，阿胶都被人们视为补血圣品，比驴皮为主要原料，加入多种中药材一起熬成的膏状物或者块状物，平时人们食用以后不但可以补血还能润燥滋阴更能安胎，是最适合女性服用的滋补食材。但阿胶虽好吃的时候却很麻烦，今天小编就为大家介绍一些阿胶的简单吃法，并告诉大家阿胶的功效都有哪些。
1、补血止血
很多人只知道阿胶是一种能补血的中药材，却不知道它还具有明显的止血作用，平时人们食用阿胶以后，可以提高人体血液中血红细胞和血红蛋白的数量，，能预防人类贫血，也能缓解贫血症状，另外它还有很好的止血功效，对人类的吐血便血以及尿血和女性子宫出血等症都有明显治疗作用。
2、调理月经
女性每个月都会来月经，如果身体气血不足，或者内分泌出现问题，就会导致月经不调，这是女性身体就会出现多种不适，如果能及时服用一些阿胶就能活血调经，能让女性月经不调和血虚体弱的症状很快好转。
1、用牛奶冲服
生活中阿胶也有很多简单的吃法，平时它可以直接用牛奶冲调，在冲调以前应该把阿胶研磨成阿胶粉，每次取五到八克放在杯子中，直接冲入八十度左右的热牛奶，用筷子把它们调匀，让阿胶粉全部化开，等温度适合以后直接饮用就可以。
2、阿胶煮粥
用阿胶煮粥也是一种很简单的吃法，平时大家可以取5到10克阿胶，放在热水中化开，然后再取适量的大米或者小米淘洗干净，放在锅中，加清水一起煮开，再煮半小时左右等锅中的米软糯以后加入化开的阿胶一起煮十分钟左右，然后加红糖调味，这时自制的阿胶粥也就做好可以取出食用了。
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