姜黄粉是一种黄色的粉末状物质，它是用植物姜黄的根茎为主要原料，经过研磨以后得的养生食材，它也是一种功效出色的中药材，这种姜黄粉有淡郁的辛香气味，平时可以直接泡水喝，那么用姜黄粉泡水有什么功效呢？
1、预防胆结石
姜黄粉冲水喝能预防胆结石，平时人们用姜粉冲水喝，可以增加胆汁分泌，也能提高肝脏功能，促进胆囊收缩，而且它含有的钠盐还有明显利胆作用，能让人类的胆盐、胆红素以及胆甾醇等指标全部处于稳定状态，可以防止结石生成，预防胆结石发生。
2、抗菌消炎
抗菌消炎也是姜黄粉冲水喝的重要作用，它含有大量的姜黄素和挥发油，这些物质对人体内的金黄色葡萄球菌和皮肤真菌都有很明显的抑制作消除作用，平时人们坚持用它泡水喝，能预防病毒性肝炎，也能防止多种皮炎发生，能有效抑制炎症在人体内扩散。
3、预防高血压与高血脂
姜黄粉泡水喝还能预防高血压与高血脂，这种姜黄粉中含有的挥发油和姜黄素以及姜黄醇都能净化务液，可以清理血液中的胆固醇，能降低甘油酯和低密度脂蛋白的含量，可以防止血压血脂升高，也能预防动脉硬化和中风发生。
4、抗癌作用
抗癌也是姜黄粉泡水喝的重要作用，它含有的姜黄醇是天然抗癌物质，它能抑制癌细胞生成，也能防止癌细胞再生，平时人们用它泡水喝能增强人体的抗癌能力，降低癌症的发病率，那些患有癌症的人群用姜黄粉泡水喝对稳定病情也大有好处。
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