太子参的功效与作用及食用方法

编辑:wangxue  |  日期:2018-12-14 19:15:49

太子参并不是真正的人参,它来源于石竹科植物孩儿参,是这种植物的块状根。太子参药食两用,既有滋补身体也能防病抗病,虽然它的功效没有人参那么出色,但人们食用太子参以后对身体也有多种好处。下面是对太子参功效以及食用方法的详细介绍,想吃太子参的人可以重点了解一下。

太子参的功效与作用

1、健脾养胃

太子参是一种能补中益气,养阴生津的中药材,他要向平华人们食用以后,能补益脾胃,提高人类脾胃功能,对人类的脾胃虚弱,以及需优化不良和胃炎不足等症,都有一定调理作用。太子参还能补益肺气,滋阴润燥,对人类的肺气不足或肺燥咳嗽也有明显缓解作用。

2、增强人体免疫力

人们在食用太子参可以吸收丰富的太子参多糖,还能吸收一些对人体有益的氨基酸与矿物质,这些物质能促进人体内免疫细胞再生,也能提高人体内各器官的功能,经常食用能增强体质,还能提高人体自身免疫力。太子参中还含有丰富的微量元素硒和一些黄酮类化合物,它们能阻止人体内这还不知道生成,而且能预防人体细胞癌变,对现代人类高发的癌症也有一定预防作用。

太子参的食用方法

1、炖汤

太子参不但可以入药,还可以用来炖汤喝,再用它炖汤时可以准备,太子参30克,红枣十个,黄芪15克,把准备好的黄芪,太子参以及红枣,全部用清水清洗干净,直接放到砂锅中,加入适量清水加热,烧开以后再煎煮40分钟,取出以后可以直接食用。它能增强人体免疫力,也能补肺健脾。

2、做甜品

太子参这种食材还可以和银耳搭配在一起做甜品,在做的时候需要准备银耳一朵,太子参25克,冰糖30克,把准备好的银耳提前用温水泡发,洗净以后撕成小朵,把太子参洗净以后用干净的纱布包起来,与冰糖和银耳一起放到锅中,加清水煮开,再用中小火煲40分钟,煲好以后取出里面的药包,直接食用银耳并喝汤,它滋味甘甜口感软糯,能益气养阴,也能宁心安神。

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