人们在看到石黄皮这个名字时，总会把它与平时吃的黄皮果联系在一起，其实食黄皮和黄皮果并不是同一种存在，而且也不是同一种植物时，黄皮在自然界中的名字叫肾蕨，它是一种药用植物，这种植物多生长在南方的山林中，外形与植物黄皮相似。它的根可以食用也可以药用，能滋养身体也能预防疾病。
石黄皮是一种高大的草本植物，多生长在南方地区的密林中喜欢阴暗的环境，它在自然界中也就肾蕨是骨碎补科植物的一种，它的植物叶色碧绿茎直立，拥有独特的球形块茎。它果实的外形与黄皮果相似，又因为它生长山林中的石缝中，人们就习惯把它叫做石黄皮。
1、补充营养
石黄皮虽然是一种药用植物，但平时也能当保健食材供人们使用，它能为人体提供丰富的黏液蛋白和多种氨基酸，更能让人体吸收一些多糖和矿物质，这些物质被人体吸收以后，能提高人体各器官功能，维持人体正常代谢，也能增强身体素质，提高人体健康水平。
2、调理脾胃
石黄皮中含有丰富果酸，它还含有一些抗坏血酸和对人体有益的氨基酸，人们食用它以后能促进胃酸分泌，增强人类肠胃消化功能，它能缓解人类脾胃不和积食腹痛以及脾虚腹泻，对提高人类脾胃功能有很大的好处。理气导滞也是石黄皮的主要功效，人们在出现腹部胀痛或者气滞时也能服用石黄皮。
3、止咳平喘
石黄皮中含有多种药用成分，特别是酚类物质和黄酮苷以及生物碱和胆碱等物质的含量比较高，这些物质不但能收敛肺气，还能缓解平滑肌痉挛，更能消除肺部和气管中的炎症，人们在出现咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状时，及时服用食黄皮，就能起到止咳平喘化痰理气的重要作用，能让人类呼吸系统的功能尽快恢复正常。
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