薤白是一种多年生草本植物，喜干燥，故多生长在山坡或杂草从中等阴凉干燥处。薤白和大蒜一样，有臭味，味道较苦，略带辣味，是一种药用价值极高的植物。薤白的作用很大，不仅可以食用，还可以用来做药。下面，我们一起来看看薤白的药用价值，对此植物不甚了解的朋友快来来学习下吧。
1、有治疗胸部闷痛的功效
薤白味道较辣，有散结的功效，可以散掉滞留在肺部、肝部等器官的寒湿，还能排出膀胱、肾脏、大肠等部位的寒湿，达到散结的功效。薤白对寒痰阻滞、胸阳不振等病症引起的胸部疼痛有很好的疗效。通常用薤白、半夏、瓜萎等材料一起煮，熬成浓汤之后服用，可以缓解胸部疼痛。
2、有杀菌抗菌的功效
经过现代研究证明，薤白可以有效抑制痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌的生长。因痢疾杆菌感染引起的消化道疾病的患者服用薤白之后，可以杀菌止泻，让肠胃功能尽快恢复。因金黄色葡萄球菌感染而引起的发脓现象，也可以通过服用薤白来达到治疗的目的。
3、有治疗咳喘病症的功效
若是因为肺热而引发胸腹疼痛、气喘咳嗽等症状，可以服用薤白来治疗。薤白有治疗胸脘痞闷、咳喘痰多等病症的功效。可以用开水煎服，一般服用两三天，病症就可以得到缓解。
薤白的鳞茎部位可以入药，将薤白采摘后，去除须根，放入沸水中烫透，再晒干，可以作为药材使用。薤白规心、肺、胃、大肠经，可以治疗胸部闷痛、泄痢等症状。
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