大黄是中医临床上应用范围很广的一种中药材，早在几千年前的中医书籍中就有关于大黄的名确记载，它能泻热解毒也能利湿退黄。大黄除了可以入药服用以外，还可以当保健食材供人们服用，用它泡水就是人们服用大黄的主要方，人们用它泡水喝以后能吸收丰富营养，也能起到防病抗病的重要作用。
1、抗感染
大黄这种中药材中含有丰富的大黄酚和大黄素，它们都是天然的药用成分，具有超强的抗病毒和抗炎能力，所以平时人们用它泡水喝以后能抗感染并能消灭身体内的革兰氏阴性菌和葡萄球链球菌以及伤寒杆菌等多种致，能降低人体被病毒感染的几率也能预防一些病毒性疾病发生。
2、泻热通便
肠燥便秘是人类的高发疾病，如果不能及时调理就会让痔疮和身体肥胖高发，这时可以让肠燥便秘的患者都用大黄泡水喝，因为大黄是一种性质寒凉的中药材，它能缓解人力的肠道燥热，而且能对肠道产生一定刺激，可以促进肠道蠕动，加快身体的大便生成和排出。
1、解毒消痈
人们用大黄泡水喝，可以起到解毒消痈的重要作用，因为它性质寒凉，能清除人体内的热毒，而且能让人体臃肿疼痛的症状，尽快减轻在人们出现目赤肿痛和热毒疮疖等不良症状时，多用大黄泡水喝就能让症状明显减轻，如果能配合服用黄连和黄芩以及丹皮等中药材还能让患者身体尽快康复。
2、活血化瘀通经止痛
在日常生活中人们多喝一些大黄泡出的大黄水，还能起到活血化瘀的重要作用，它对人类因淤血阻滞导致的腹痛，还有铁打损伤引起的淤血肿痛都有特别明显的治疗作用
。大黄水还能活血调经，女性在出现月经不调或者经期腹痛时也可以用大黄泡水喝，它能女性月经尽快恢复正常，也能让女性的经期不适症状慢慢消失。
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