牛樟芝是中国台湾的特产，真菌是一种与灵芝十分相似的菌类食材，这种菌类植物只寄生在台湾特有的牛樟树上，年产量特别少，但滋补功效与药用价值却特别高，是比冬虫夏草和灵芝人参还有名贵的滋补性食材，有着“药中之王”的称号。那么牛樟芝到底有哪些功效与作用呢？想了解答案就和小编一起去了解吧。
1、解毒排毒
牛樟芝具有超强的解毒功能是天然的解毒剂，平时人们不论是出现食物中毒还是药物中毒，都能服用牛樟芝来解读，它能让人们中毒后出现的恶心呕吐和腹泻等症很快消失，所以在台湾地区有牛樟芝能解百毒的说法。
2、解酒保肝
牛樟芝对人类肝脏有明显保护作用，它能加快人类酒精毒素的分解与代谢，而且能阻止酒精对人类肝脏产生伤害，但在喝酒后及时吃一些牛樟芝就能尽快解酒，能让醉酒后出现了头痛恶心呕吐和头晕等症尽快减轻和消失，人们在喝酒，以前及时吃一些牛樟芝则能预防醉酒症状发生。
3、抗病毒
牛樟芝还能增强人体的抗病毒能力，它含有的天然多糖被人体吸收后能提高人体免疫细胞活性，促进免疫球蛋白再生，它含有的其他营养被人体吸收后还能改善人类体质并能抑制人体内多种病毒的活性，日常生活中，人们多吃一些牛樟芝，能提高身体免疫力，更能减少流感病毒与痢疾病毒等对人体的伤害。
4、抗过敏
牛樟芝不单能提高人体免疫功能，还能增强人体的抗过敏能力，它能阻止人体内组胺释放，并能让人体对过敏源的敏感性降低，生活中那些过敏体质人群坚持食用一些牛樟芝，就能让体质发生改变，身体出现过敏的几率会明显降低。
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