茯苓在生活中有着多种不同的身份，它既是功效出色了中药材，也是营养价值极高的保健食材，还是能淡斑美白滋养肌肤的美容用品，那么茯苓的功效与作用到底有哪些呢？它在日常生活中又有哪些不同的食用方法呢？
1、降低血糖
高血糖是危害人类身体健康的一道难题，而且它出现以后，如果不及时控制就会诱发糖尿病，需要终身服药，而在日常生活中多服用一些茯苓，就能让过高的血糖降下来，可阻止糖尿病出现，因为它含有的皂苷是天然药用成分能降低血糖，也能促进胰岛素分泌，能让人类血糖保持正常稳定状态。
2、提高心脏功能
心脏是人体内最重要的器官，而在日常生活中人们多吃一些茯苓，对心脏就有明显保护作用，而且能让人类心脏功能明显提高，它对人类经常出现的心悸和心律不齐以及心肌缺血等症，都有明显缓解作用，另外人们出现失眠多梦和心神不安等不良症状时，多吃一些茯苓也能让症状明显好转。
3、预防癌症
茯苓中含有的天然多糖和皂苷都是重要的抗癌成分，这些物质被人体吸收后能消灭人体内的致癌病毒，并能抑制人体内癌细胞的活性，能防止它们再生繁殖，可从根源上阻止癌症发生，那些患有癌症的人群在食用它以后则能防止病情恶化，能在减轻患痛苦的同时延长患者生命。
茯苓最常见的食用方法就是把它洗净，切块后入锅加清水煎煮，煮好以后的药汤可直接口服，它还能与当归枸杞和黄芪等中药材搭配在一起煎汤喝，能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，会让它的保健功效得到有效发挥。
上面是对茯苓做的详细介绍能让大家在了解它功效与作用的同时，也了解它有哪些不同的食用方法，能让人们在以后的生活中更好更正确的去使用茯苓。
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