鹿胶糕是一种能补益气血滋补身体的保健品，它能缓解人类体虚，并能增强人体造血功能，而且能延年益寿，对人类身体有明显滋补作用，但很多人对鹿胶糕的食用方法并不了解，不知道他怎么吃才能发挥好的养生功效，今天小编就介绍这方面的知识，同时也会让大家了解鹿胶糕什么人不能吃。
1、鹿胶糕是一种可以直接吃的保健食材，大家可以把它掰成小块，直接放在嘴里慢慢嚼碎，然后咽下去，再喝适量的温开水，就能尽快把它含有的有效营养吸收和利用，但有些人在直接吃鹿胶糕时不喜欢它的味道，如果是这样则可以采用其他方法来食用。
2、鹿胶糕可以用黄酒浸泡以后服用，鹿胶糕是用多种中药材制成的一种黑色膏状物，它含有丰富营养，而且保健功效极为出色，人们把它用黄酒浸泡以后食用，能让他的药用功效得到有效发挥，而且会让他的口感变好一些。
3、煲汤也是鹿胶糕的常食用方法，平时大家可以把真是的二十克鹿胶糕弄碎，再准备适量的红枣，桂圆和枸杞，把它们一起放到锅中，加适量清水煎煮，再放入适量红糖调味，煎好以后取出直接食用能吸收丰富营养也能起到特别好的补血作用。
鹿胶糕是一种滋补功效特别出色的存在，但有些人却不适合食用它，生活中那些患有胃肠疾病以及身体内热的人都不能吃鹿胶糕，他们吃了以后会对身体造成不良影响也会加重疾病症状。另外那些肝功能不全的人也不能服用鹿胶糕，不然会让肝脏解毒功能受损，会危害肝脏健康。
上面为大家介绍了鹿胶糕怎么吃，能让大家了解它怎么吃效果最好，但大家想食用鹿胶糕滋补身体时，一定要确定自己的身体是不是适合食用鹿胶糕，以免食用以后适得其反对身体产生不良影响。
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