公丁香是一种原产在印尼境内的香料，它是长与乔木丁香树开花出的花，含有大量的丁香油和丁香酚，人们在采集他的花里晒干以后可以当香料使用，也可以入药，今天为大家介绍的是公丁香的功效与作用及食用方法，能让大家对公丁香有更全面的了解。
1、抗菌消炎
抗菌消炎是公丁香的重要功效，它含有大量的挥发油和硫酸以及丁香烯这些都是重要的药用成分，能消灭身体内的多种致病菌和敏感菌，并能抑制一些病毒的活性，对人类经常出现的肠胃炎症，气管炎症和咽喉炎症都有明显预防作用。
2、驱虫止痛
公丁香入药以后还能驱虫止痛，它含有的丁香油能消灭身体内的多种寄生虫，可让他们随身体代谢排出体外，对人类因寄生虫导致的腹痛有特别好的治疗作用。除此以外公丁香还能祛风除湿也能消肿止痛，人们在出现风湿性关节炎时也可以服用它。
3、补肾壮阳
公丁香是一种能入肾经的中药材，它能提高人类肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚，对人类因肝肾功能减退，导致的肾气不足和腰膝酸软有一定缓解作用，另外男人出现阳痿早泄以及性功能减退，以及女人出现功能不孕时都能服用公丁香，服用后会让人体不适症状减轻。
公丁香平时可以当香料食用，人们在炖煮一些肉类，食材是可以放入适量的公丁香能提味增香也能去除油腻，在制作卤味时也可以放入公丁香。公丁香入药以后的主要食用方法就是煎汤服用，有时也可以把它研成细末以后直接口服。
看过上面对公丁香功效与作用及食用方法的具体介绍后，大家能对公丁香有更深入的了解，能知道食用公丁香的好处，今后再有需要时可以按正确方法去食用它，但食用时要注意用量，过量服用会加重身体负担引发身体不适，也不利于它食用功效的发挥。
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