紫葛根粉是葛根粉的一种，是用柴葛的根经加工后得到的粉末状物质，它可以泡水喝也可以用来煮粥，能滋补保健身体，也能提高人体健康水平。今天为大家介绍的是紫葛根粉的作用与功效，能让大家对它有更全面的了解。
1、预防三高
柴葛根粉最重要的功效就是预防三高，因为这种食材中含有丰富的黄酮类化合物，还含有一些天然多糖和葛根素，这些物质能净化血液，扩张血管，而且能加快人体内糖类物质的消耗，可防止血压血脂和血糖升高，对维持人体健康有很明显的好处。
2、预防更年期综合症
紫葛根粉中含有丰富的雌激素，女性服用它以后能调节内分泌而且能调节身体内雌激素分泌，可防止内分泌功能紊乱，特别是进入中年的女性在服用它以后还能防止更年期综合症发生，能减轻女性的更年期症状。
3、提高肝脏功能
紫葛根粉是一种能清肝利胆的保健食材，它能提高人类肝胆功能，人们在服用它以后能促进胆汁分泌，而且能防止脂肪在肝脏部位堆积，它能加快人体新陈代谢，防止肝脏功能失调，对人类经常出现的胆囊炎，胆结石以及肝炎肝硬化等症，都有特别好的预防作用。
4、提高记忆力
人们服用柴葛根粉还能提高记忆力，它含有的氯化铜和葛根素等物质能直接降于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，而且能防止人们出现记忆障碍，能促进智力发育提高记忆力，经常服用能健脑益智也能预防老年痴呆。
上面详细为大家介绍了柴葛根粉的功效与作用，能让大家了解服用柴葛根粉的好处有哪些，能让大家对柴葛根粉有更全面的了解，今后再需要保健身体人们就能放心食用它。食用柴葛根粉时也要注意用量和食用方法，如果食用方法不当也会影响它食用功效的发挥。
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