珠玉二宝粥做法

编辑:lyq695781402  |  日期:2013-02-16 11:04:51
关于珠玉二宝的做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。、

珠玉二宝粥

薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

珠玉二宝粥的材料

主料:薏米(50克) 山药(150克)

辅料:柿饼(30克)

调料:白砂糖(15克)

珠玉二宝粥的做法

1. 将山药洗净煮熟,去除外皮,切成丁;

2. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分;

3. 取锅加入冷水、薏仁是,先用旺火煮沸;

4. 然后改用小火熬煮至粥将成;

5. 加入山药丁、柿霜饼、白糖,再略煮即成。

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