玉竹粥的做法和作用

编辑:lin695781402  |  日期:2013-05-09 11:27:05

玉竹的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍一下吧。

玉竹粥

玉竹粥的材料

玉竹粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:玉竹15克

调料:冰糖30克

玉竹粥的做法

教您玉竹粥怎么做,如何做玉竹粥才好吃

1. 先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣。

2. 锅内加水、玉竹汁、粳米煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮3-5分钟即成。

小帖士-健康提示:

1. 滋阴润肺,生津上渴。

2. 适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退;并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。

3. 经研究表明,玉竹有降糖作用,是治疗糖尿病的常用药。

4. 因其滋腻,胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、舌苔厚腻者忌服。

5. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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