甜椒是辣椒中的一种，很多人都爱吃的，我们一起来了解一下甜椒的营养价值吧。 介绍 青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一...

蕃茄酱是吃西餐必不可少的配料之一，我们一起来了解一下他们的营养价值吧。 介绍 蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以...

下面给大家具体介绍介绍我们在家的时候如何更好的自酿番茄酱? 番茄酱原料： 番茄、白砂糖、醋等。 设备用具 蒸锅、纱布等。 番茄酱制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤，洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。另称取150...

我们都爱吃蔬菜，特别是茄子，你看着茄子很一般，可是他们的营养和功效却很不一般。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极...

大家吃茄子的时候都是去皮的，其实 是 它的皮最有营养，快为了解一下吧 茄子 又名酪酥、昆仑瓜,属茄科，为一年生草本植物，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子...

蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。 如何挑选好茄子 茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大...

今天给大家说说常见的几种瓠瓜做法，很简单的哦 瓠瓜煎饼 1.猪小排洗净，放入滚水中氽烫，捞出;瓠瓜去皮，洗净，切滚刀块;胡萝卜去皮，切片;香菇泡软，对切一半。 2.锅中倒入半锅水烧开，放入小排骨及香菇，大火煮滚后改小火煮15分钟，加入瓠瓜及胡萝卜煮熟...

瓠瓜不仅仅可以食用还具备一定的药理作用呢，今天就给大家说说看看： 瓠瓜食部 每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁...

木瓜的气味是很怪有很多的人都闻不惯,味道甜甜的挺清新的现在市面上出来的青木瓜都有点软平时我们买的黄色的木瓜满硬的,木瓜要去皮要去籽不过籽可以拿来掩肉,木瓜挑圆的短的生熟都可以吃，下面介绍下生木瓜的N种吃法： 生木瓜入菜做法 木瓜中含有特殊的木瓜...

木瓜 鲜虾沙律的味道非常独特，有品尝过的朋友应该还记得这道菜的味道吧，下面随小编一起来回味一下。 木瓜鲜虾沙律 木瓜鲜虾沙律的材料 泰国木瓜 木瓜鲜虾沙律 很甜，可用其他木瓜代替)1只约750克，鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。 木瓜鲜虾沙律...

西红柿成熟后是红红的，就像人们的心脏颜色，所以被称之为 是 美味的“爱情果” 西红柿 又名番茄，是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物。它营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量为蔬菜之冠。 西红柿的老家在秘鲁和墨西哥...

今天给大家介绍介绍瓠瓜的品种，大家好好看看 线瓠子 瓠瓜柏株攀缘生长，叶片绿色，圆五角心脏形，叶缘浅齿近于全缘，叶面密生 白色短茸毛。子蔓结瓜，瓜细长棍棒形，上中部略细，光端略粗，瓜顶平圆，瓜基部瓜柄四周略突起有纵棱;瓜长60～70厘米，较粗祁分...

今天给大家说说瓠瓜是如何栽培的，需要哪些注意点? 栽培环境 瓠瓜为喜温植物。生长适温20～25℃。 栽培时一般先育苗、然后定植到露地。种皮 较厚，发芽较慢。爬地栽培的亩栽1000株左右，支架栽培的亩栽2000株左右。为使主蔓早生侧蔓，多生雌花，当主蔓生出4...

下面给大家介绍几种最常见的番茄酱的吃法，很好吃的，做起来也很简单的。 番茄中华沙律 材料：(2人分量)番茄1/4个、青瓜1/4条、鸡胸肉适量、酒少许、米醋少许、洋葱(切粒)少许 做法：将番茄和青瓜分别切成5厘米厚及2厘米长。 鸡肉切成鸡丝，用酒蒸熟。将鸡丝...

我们都知道番茄酱其实是具有一定的营养价值的，那么平时在家的话怎么搭配番茄酱做菜呢? 奶油牛肉丁番茄汤(法国名菜) 特点:彤红色，味香鲜肥，浓郁可口。 原料:奶油番茄汤2公斤，熟牛150克，胡萝广ioo克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50...

冬瓜的名字 是 神农氏给它起的，种类很多，有大的有小型的，味道也有点差别 冬瓜 又名枕瓜，为葫芦科冬瓜属一年生草本植物。冬瓜呈圆形，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，...

黑南瓜籽粉含有一定的营养价值，而且现在很多人都在食用它，那么黑南瓜籽粉具有什么作用呢? 食补食疗 健康养生 “药食同源”，说明很多食物也是药物，和药物一样能够防治疾病!而药补不如食补，食补更安全，所以备受现代养生人士的推崇! 糖尿病患者，由于胰岛...

大家吃惯了红烧茄子，那么听说过 红烧冬瓜 吗，接下来给大家介绍下红烧冬瓜的做法： 简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的...

钟爱海鲜的朋友们，肯定会喜欢这道菜--- 海米冬瓜 的，动手试试吧： 食材 冬瓜 海米 适量油 适量盐 适量葱 适量姜汁 适量辣椒豉油 适量白胡椒粉 适量十三香 制作步骤 1 准备海米备用。 2 准备一块冬瓜。 3 准备调料：辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉 4 准...

我们都知道番茄的颜色是红色的，但是黑番茄我们见过没有啊，下面就给大家说说黑番茄的种植技术： 黑番茄最理想的土壤是：土层深厚肥沃，排水良好而有相当保水、保肥力，土壤pH值在5.6~6.7范围内的砂质壤土以及粘质性砂壤土。 一、栽培技术要点 (一)、播种时...

番茄的管理工作是非常重要的，那么下面就给大家说说黑番茄的管理工作： 一、肥料和施肥： 黑番茄肥料以氮肥的效果最为显著，钾肥也不可缺少，氮肥与钾肥的用量是普通番茄的倍数，这样有利于是黑色素的产生。施用不足时，植株生育衰弱细瘦，产量低少;施用过多...

不知大家吃过 木瓜 布丁没有呢？通常吃的都自制的哦，下面一起来学习一下该食品的知识。 木瓜布丁 材料： 1、木瓜半个 木瓜布丁 2、牛奶200毫升 木瓜布丁的做法 1、把牛奶放入碗中，再加热，加热后在一旁放凉。 2、放凉期间，把半个木瓜去籽，用榨汁机榨成木...

西葫芦 的做法有很多种，而且简单易学，下面介绍下 西葫芦炒肉片 的做法： 简介 西葫芦炒肉片是一道简单的家常小炒。做法简单，味道却很鲜美。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺 止咳、消肿散结的功能。有提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含...

西葫芦 是我喜欢的蔬菜之一， 烫面西葫芦煎饺 更是我的最爱，给大家分享一下做法： 烫面西葫芦煎饺 原料：面粉4量杯，西葫芦，豆腐干，一茶勺盐，开水200毫升 做法： 1、和面揉面醒30分钟； 2、揪成小剂子； 3、擀皮，包饺子； 4、锅中放少许油，大火煎2分钟...

西葫芦 是家常菜之一，今天我们学习一下 醋溜西葫芦的做法 ： 原料： 西葫芦一个、黑木耳、醋、盐、糖、蒜、蘑菇精。 做法： 1、西葫芦洗净切片，黑木耳洗净； 2、蒜炝锅后加入切好的西葫芦片、黑木耳稍炒，加入醋，放入一点糖； 3、快熟时加入盐，放入一点...