木耳是一种营养价值极高的菌类食材，在生活中特别受欢迎，但最近却有很多人听说木耳最好不要在晚上吃，这是为什么呢？接下来我会带大家一起去寻找原因，同时也会让大家知道晚上吃木耳有什么坏处，能让大家对木耳有更深入的了解。
1、木耳最好不要在晚上吃，有一定原因，因为那些没有完全煮熟的木耳会加重肠胃负担，会引发消化不良，如果人们在晚上吃这种木耳，会出现腹部疼痛或腹泻便溏等多种不适症状，会对身体健康造成一些不良影响。
2、木耳不要在晚上吃，并不是绝对的，特别是那些经长时间炖煮以后的熟木耳是可以在晚上吃的，而且人们在晚上吃木耳对身体是有诸多好处的，它能让身体吸收丰富营养，并能维持身体代谢，而且能补益气血，缓解人体体虚，能让人类身体素质明显提高。
3、晚上吃木耳对心血管还有特别好的保护作用，它既能提高心血管的韧性与弹性，又能促进血液循环，可降低血液黏稠度，能防止人类心血管出现病变，那些患有高血压高血脂的人在晚上适量吃些木耳对病情恢复是有很大好处的。
晚上吃木耳并没有明显的坏处存在，只有在人们吃那些没有经高温烹煮的木耳时，才会对身体健康造成不良影响，会加重肠胃负担，严重时会引发腹痛和腹泻，如果人们在晚上吃那些经高温烹煮的熟木耳，就不会对身体造成不良影响。
上面带大家了解了，为什么穆尔最好不要在晚上吃，也让大家了解了，在晚上吃木耳可能会出现的坏处，能让大家对木耳有更深入的了解，也能让大家知道平时吃木耳需要注意什么，如果大家本身就肠胃功能受损，那么就要尽量避免在晚上吃木耳。
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