山药的价值很多人都知道，这个食材用来煮粥非常好，很多药膳食谱中都包括有山药粥。山药粥是理想的滋补养颜食材，体弱或者脾胃虚弱的人都适合吃。山药粥功效很多，但是同时也有禁忌，不是人人都可以吃的。下面我们就来了解下山药粥食用禁忌和其功效。
一、山药粥的做法
第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。
第二步：山药清洗后将山药去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。
第三步：糯米和山药一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。
第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。
二、山药粥功效
第一：山药粥可以益脾胃。山药粥可以补气血，健脾胃。脾胃是我们气血的根本，调理好脾胃自然气血顺畅。
第二：山药粥可以补肾，肾脏是我们精气神的源头，山药有固肾的作用，搭配芡实可以帮助生精，所以是很理想的补肾粥，适合肾虚的人长期喝。
第三：山药可以祛湿补肺，多吃山药化痰润肺，同时可以搭配薏米芡实熬粥吃，效果相辅相成更加美味。
三、山药粥的食用禁忌
山药粥虽然功能很多，但是仍然需要注意食用的方式，首先就是要适量食用，即使再喜欢吃也不能超过25克。其次就是体虚虚火旺盛的人不适合吃山药粥，而大便干燥的人也要少吃。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，本站内容仅供参考。如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！