甜沫是很多人都喜欢吃的一种早餐，它营养丰富，口感细滑软糯，但是很多人对甜沫的做法都了解不多，平时想吃就会去早餐店，其实这样很不方便，甜沫平时可以自己在家中制作，做法了不复杂，一会我就把它的做法写出来，让你们不但能学会甜沫的做法，还能知道甜沫怎么做好吃。
做甜沫的材料
平时在家中制作甜沫时需要准备适量的小米面，花生米和红豆以及少量的油豆皮和粉条，最后菠菜也要适量准备一些。
做甜沫的步骤
1、把准备好的花生米和粉条以及红豆与油豆皮全部用热水泡发，泡制时间应该在两小时左右，把油豆皮泡好以后切成细丝。
2、把泡好以后的花生米和红豆放在锅中加入清水煮熟，熟透以后取出去掉水分备用。把菠菜去掉老叶，再用清水洗净，然后再把它放入到沸水中焯烫一下，取出再挤干水分备用。
3、把泡好的粉条用刀切成十厘米左右的段状，再把五香粉准备好。把锅中放油加热后把花生米和油皮放入锅中炸一下，取出备用。
4、把锅中放清水，放入五香粉煮开，再把菠菜粉条和花生米与红小豆等食材加入进去一起煮制，煮开以后把小米面加清水调成糊状，倒入到锅中调匀，慢慢搅动，熬到粘稠以后，香喷喷的甜沫就可以出锅了。
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