火腿肠是用动物类肉制作的食物，搭配辅料味道细致美味。火腿肠现在很普遍，给简单的家庭菜肴增加色彩，火腿肠大部分都是单独当做零食吃的。下面我们就给你们看下火腿肠怎么做好吃。
一、火腿肠怎么做好吃——萝卜火腿肠粥
第一步：现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。
第二步：将火腿肉丁放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步：萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入火腿肉丁，萝卜丁。
第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的萝卜火腿粥就完成了。
二、火腿肠怎么做好吃——西兰花炒火腿
第一步：准备好西兰花，清洗之后撕开成为小朵的西兰花，放入开水中汆烫下。
第二步：将西兰花捞出，过凉水后 沥水，火腿切片，挑一碗水淀粉。
第三步：锅烧热后用油加热，先放入火腿肠翻炒之后放入西兰花。
第四步：西兰花翻炒均匀之后用水淀粉调入，等到食材都挂上水淀粉即可。
第五步：用盐和鸡精调味即可。
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