每当春天到来之时， 柳树就会发出新芽，为春天增加一抹绿色，那嫩绿的柳叶是春天的新装，不过柳叶除了可以美化环境以外，还可以供人类食用，有多种保健功效，对此你们了解吗？知道柳叶的功效与具体用法是怎样的吗？如果不知道可以随小编一起去看看。
1、柳叶的功效
柳叶这种食材性平无毒，但是不能过量食用，能清除人体内的热毒，也能解毒利尿，平时可以当野菜食用，另外柳叶还能提纯成中成药，它提纯以后对人类的肺炎和膀胱炎以及乳腺炎等多种炎症类疾病有很出色的治疗作用。
2、柳叶可以泡茶喝
在每天春天柳树长到新芽以后，把它采收晒干，保存起来，每天取少量放入到茶杯中，直接用沸水冲泡，泡好以后饮用即可。平时经常饮用可以起到清热解毒和利尿消肿等多种功效。
3、柳叶可以炒食
柳叶平时可以当野菜食用，食用时可以采收鲜嫩的柳叶，把它们用清水洗好以后，切碎，取几个鸡蛋磕开打碎，与柳叶放在一起，调匀，然后锅中放油加热以后把蛋液倒入炒匀，直接出锅就能食用。除了这些用法以外柳叶还能用来泡脚 ，大家可以把干燥以后的柳叶用沸水泡开，等温度适宜以后，直接泡脚，能起到通经活络的重要作用。
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