秋葵也叫羊角豆，是一种营养价值很高的绿色蔬菜，它的外表有绿色和红色两种，口感脆嫩，细滑，具有天然的香气，在植物界中有着绿色人参之称，能为人体提供多种有益的营养成分。那么秋葵有什么功效与作用呢？想知道可以随我一起去看看。
1、秋葵的功效
秋葵这种菜品具有出色的保健功效，从中医角度上看它味淡性寒，可以入肾经和膀胱经，具有利咽、通淋以及下乳和调经等多种功效，平时要以用于人类咽喉肿痛和小便不利以及产后少乳等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显。
2、秋葵能促进消化
促进消化也是秋葵的重要功效之一，它含有大量的天然黏性物质，能加快肠胃的蠕动，促进肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良有很好的调理作用。秋葵对人类的肝脏也有很好的保护作用，它含有的多糖能提高肝脏功能，也能减少病毒对人类肝脏的伤害，平时经常食用能预防肝炎和肝硬化等疾病的发生。
3、秋葵能降血脂
降血脂也是秋葵的重要功效之一，它不但含有大量的粘性物质，还含有一些可以溶性纤维，这些物质进入人体以后，能清理血液中的胆固醇，也能软化血管，可能让过高的血脂降下来，也能预防冠心病的动脉硬化的发生。
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