奇亚籽是最近几年最流行的保健食品，它起源于欧洲，是芡欧鼠尾草的种子，这种植物只生长在海拔四千多英尺的荒漠地带，在欧洲人们习惯把它叫成超级种子，人们食用以后对身体有多种好处。那么这种奇亚籽到底有什么功效与作用呢？
1、奇亚籽能治便秘
奇亚籽的吸水性特别强，它进入人体以后会膨胀变重，而且能刺激肠道，促进胃排通，能让大便很快排出体外，还人们一身轻松，平时适量食用可以润肠通便也能排毒养颜。
2、奇亚籽能补充能量
补充能量也是奇亚籽的重要功效之一，它含有大量的可溶性纤维，这种物质进入人体以后会产生凝胶反应，它在人们的胃中可以停留比较长的时间，能促进碳为化合物向单糖的转变，从而也就起到了补充能量的重作用，平时食用以后能快速缓解疲劳，恢复体力。
3、奇亚籽能预防糖尿病
奇亚籽这种食材还能预防人类的糖尿病，这种食材进入人体以后可以遇水膨胀而且能形成黏膜包裹食物，会让食物中的碳水化合物慢慢转化成糖类，然后再让它们转化成能量，减少了糖份在人体内的积存，可以让过高的血糖降下来，平时适量食用可以有效预防糖尿病的发生。
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