野羊肉是很多人最爱吃的一种野味食材，它肉质鲜嫩，瘦肉率高，营养价值特别高，另外野羊肉还有一定的保健功效，但是平时人们食用野羊肉时也有很多禁忌存在，下面我就专门为大家说说野羊肉的功效与作用及禁忌有哪些。
1、野羊肉能补充营养
野羊肉能为人体补充多种必需的营养成分，特别是蛋白质和钙铁以及维生素等营养成分，它比普通羊肉要高很多，另外野羊肉中还含有一些氨基酸和胆碱等微量成分，平时人们以后能补充营养也能强壮身体。
2、野羊肉能温补肝肾
温补肝肾也是野羊肉的重要功效之一，它对人类的肾阳虚有很好的缓解作用，肾阳虚引起的身体瘦弱和反胃以及怕冷等不良症状都有很好的调理作用，另外野羊肉还能补血温经，它对女性产后血虚以及经期腹痛等多种不良症状也有一定的缓解作用。
3、野羊肉的禁忌
野羊肉虽然对人类身体有多种好处，但是食用时也有一些禁忌存在，特别是那些热性体质和经常上火的人群不能吃野羊肉，另外平时吃羊肉也不能喝茶，不然茶叶中的鞣酸会与野羊肉中蛋白质之间会产生不易消化的物质，会让人们出现便秘。
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