荷兰豆是一种营养价值极高的豆类食材，平时人们以食用它的鲜嫩豆荚为主，它口感鲜嫩，味道诱人，它的食用方法有很多种，但是它怎么做最好吃呢？一会我就把荷兰豆最好吃的家常做法写出来，大家看过以后就能明白。
1、荷兰豆和腊肉放在一起炒着吃特别好吃，在炒的时候需要准备新鲜荷兰豆500克，腊肉200克，大蒜一头，料酒适量，味精和花生油以及淀粉各适量准备一些。
2、把准备好的荷兰豆用清水洗净，然后再用沸水焯烫二分钟，取出以后控掉水分，把腊肉洗净以后切成片状，再把准备好的淀粉加清水调成芡汁备用。
3、在炒锅中放油加热以后，把腊肉入锅炒出香气炒的腊肉成为透明状，把大蒜去皮以后，切成蒜末，直接放到锅中，炒匀以后，再把荷兰豆入锅，快速翻炒，加少量生抽，料酒和食用盐调味，出锅前加入适量味精调味就可以。
1、荷兰豆炒虾球是生活中她最常见的家常吃法，在制作时需要准备，新鲜大虾200克，荷兰豆500克，食用盐适量，料酒和葱以及生姜各适量，准备一些，另外再准备适量的食用油。
2、把准备好的新鲜大虾，去掉外壳和虾线，再用清水把它冲洗干净，把荷兰豆摘去，两边的细丝洗净以后用沸水焯一下控干。
3、在炒锅中放油加入，葱姜炒出香气，再放入准备好的虾仁加少量料酒和食用盐炒匀炒到虾仁变成球状，放入焯好的荷兰豆，快速翻炒，炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
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