野麦子是一种野生禾本科植物，但夏天会接触成熟的种子，人们把它收取以后进行脱壳处理，再经过深加工可以制成不同的食品来食用。另外人们收取的野麦子种子在晒干以后还能入药，它能补虚也止汗，下面是对野麦子功效与作用的详细介绍，对它不了解的人可以认真看一看。
1、补充能量
为人体补充能量是野麦子最重要的功效，因为燕麦中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物进入人体以后能快速转化成能量，可以满足人体正常代谢时对能量的需要，而且能促进体力恢复，缓解身体疲劳。
2、预防高血脂
野麦子的种子是一种膳食纤维含量极高的杂粮食材，人们使用它吸收大量膳食纤维以后可以阻止身体对胆固醇的吸收，而且能净化血液，加快身体内胆固醇代谢，它能增加血管韧性与弹性，并能降低血液粘稠度，对人类的高血脂有明显预防和缓解作用。
3、淡斑美白
野麦子还具有一定的美容功效，因为这种食材中含有一种类似于熊果苷的特殊物质，这种熊果苷又是很多化妆品中的必备成分，它对人类皮肤有明显滋养作用，而且能淡化色斑美白肌肤。平时用野麦子美容，是可以把它磨碎以后用清水浸泡，然后再用得到的液体洗脸，也可以把它制成糊状以后直接外敷在皮肤上，半小时以后用清水洗净。
4、补心止汗
野麦子还有一定的药用价值，它的种子在收取以后，经过晾晒加工可以直接入药，入药后的野麦子具有补心和止汗的重要作用，它能提高人类心脏功能，营养心肌稳定心率，对人类心肌缺血和心率不齐都有明显缓解作用。另外野麦子还能补虚它对人类因体质虚弱导致的盗汗和虚汗不止等症都特别明显的治疗作用。
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