野椒子是一种可以供人类食用的野生蔬菜，也是一种调味品，更是一种功效出色的中药材，它味道辛辣鲜香滋味诱人，人们把它收取以后可以腌着吃，也能炒着吃，在晒干以后则能直接入药，是一种能疏通经络和祛风除湿的中药材，想近一步了解野椒子的功效还有哪些可以和小编一起去看看。
1、解毒
野椒子不但滋味诱人，它还具有超强的解毒能力，能加快人体内多种有毒物质分解和代谢，平时人们出现食物中毒时就能直接服用野椒子来解毒，把它加清水煎煮，以后服用能让人们出现的食物中毒症状很快减轻。
2、防腐保鲜
野椒子是一种能防腐保鲜的健康食材，平时人们在保存肉类食材时，可以把它洗净以后烘干水分切成块状，直接放在肉类食材中，这样就能防止细菌滋生繁殖，能防止肉类食材出现腐烂变质，用它腌制肉类食材还能让腌好以后的肉类食材滋味更加鲜美。
3、促进消化
野椒子中还有丰富的胡椒碱和芳香油，还含有一些粗蛋白与粗脂肪，这些物质都能直接作用于人类肠胃，它不但能增加食欲，让人类胃口大开还能促进消化液分泌，能加快肠胃蠕动速度，经常使用会让人体消化功能明显提高，在日常生活中人们出现食欲不振或消化不良时多吃一些野椒子对身体恢复大有好处。
4、温中散寒
野椒子是一种性质温热的食材，它能祛除人体内的寒气和寒毒，并能阻止适度在人体内堆积，对人类经常出现的胃寒和心冷痛以及腹泻肠鸣等不良症状都有明显预防作用。野椒子还有发汗解表和止痛等多种功效，平时人们出现风寒感冒导致头痛高烧，等不良症状时及时服用野椒子也能起到特别明显的治疗作用。
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