石斛兰在很多人眼中是一种漂亮的绿色多肉植物，但它也是一种营养价值极高的保健食材，人们用它后能滋阴润燥，也能化痰止咳，而且能延缓身体衰老，但对石斛兰的食用方法很多人还不了解，不知道他怎么吃，对人类身体最好，今天小编就专门介绍这方面的知识。
1、直接吃
石斛兰是一种能直接吃的健康食材，他的粗壮茎中还有大量天然汁液，人们在使用它时可以把他用清水洗净放在嘴里，直接慢慢嚼时，先吸食他的甜美汁液再把它的果肉吃下，这样能品尝到它的天然滋味，也能让人体尽可能多的吸收它含有的丰富营养。
2、榨汁喝
石斛兰特别适合用来榨汁喝，人们在用它榨汁时可以把它用清水洗净切成段儿的直接放在果汁机中，再准备一个雪梨，削掉果皮，去掉梨核以后切成块状也放到榨汁机中，加入适量纯净水一起榨成汁液，取出以后加适量蜂蜜调味，调匀以后就能直接喝。
1、煮水
石斛兰特别适合用来煮水喝，人们在用它煮水时，需要先用清水把它洗净，然后切成段状，再用刀把它拍散，然后放在锅中，加适量冰糖和清水，一起加热煮开再用小火慢煮半小时，煮好以后的汤汁取出可直接饮用也可以再在它降温以后存入冰箱冷藏，在两天内分多次饮用完。
2、煲汤
石斛兰煲汤也特别好吃，在做的时候需要准备适量的排骨或者鸡肉，把准备好的排骨或鸡肉提前剁成块状以后，用清水洗净，再放到沸水中焯2~3分钟去掉血水，抄好以后的排骨或鸡肉直接放在汤锅中，加10两葱姜再取适量的石斛兰洗净切段入锅加清水一起煮开，再用小火慢煮两小时，煮到鸡肉或者排骨熟透加食用盐调味，调匀以后就能出锅。
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