豌豆排骨汤制作步骤

编辑:admin  |  日期:2014-08-06 19:55:47

工作之余,做一碗美味又营养的豌豆排骨汤,温馨又健康,下面介绍下做法:

豌豆排骨汤简介

 豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异,以前

者为优。

豌豆排骨汤食材

主料 排骨 豌豆

配料 适量盐 适量料酒 适量味精

豌豆排骨汤制作步骤

1 排骨剁小段洗净备用

2 豌豆剥好洗净备用

3 去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟

4 放清水大火煮开

5 撇清血沫

6 放入备好的豌豆

7 改小火炖80分钟,放盐和味精,就ok啦!

温馨提示

还可以把豌豆换做冬瓜哦,一样的美味。

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