海宝菌又称海宝，是乳酸菌、酵母菌、醋酸菌的共生体，富含有机酸，糖类，维生素B、C等，卵磷脂、氨基酸、辅酶A、钙、磷、镁、钠、钾等矿物质和约20多种天然营养物质，具有保健、营养、预防、医疗、康复、美容等等多种功效，是时下最盛行之一的保健食品。下面我们来看看海宝菌的培养方法和吃法。
1.一个容器，如玻璃瓶，但不能使铁、铜、铝之类的容器，用开水进行消毒。
2.准备原料有红茶或者绿茶，纯白糖或葡萄糖、蜂蜜。开始菌种（注意人手不得直接接触，以免污染培养不成功）。
3.按一定的比例混合装入容器中即进入到自然培养状态，在整个过程中，绝对不能摇动或搬动。
4.在室温情况下，一般2-3天瓶内就会有微酸味飘出，4-5天开始冒气泡，10天左右酸蜜香气扑鼻而来，瓶内平静，纯天然的红茶保健培养液培养成功。
5.培养液可放入冰箱中保存，可以直接天天当茶喝，也可调入凉开水、温开水饮用。
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