红茶菌以糖、茶和水为主要原料经过发酵以后得到的一种菌类食品，它含有多种对人体有益的营养成分，是一种盛行全球的保健性食品。那么红茶菌有哪些功效与作用呢？想知道我马上就告诉你们。
1、红茶菌能提高免疫力
红茶菌可以提高人类身体的免疫力，它含有大量的多糖、茶多酚以及一些天然的碱性成分，人们食用以后能调节血脂和血糖也能抑制病毒对人体组织细胞的伤害，减少癌细胞的生成，同时还能提高淋巴细胞的数量，经常食用可以让身体免疫力明显提高。
2、红茶菌能促进消化
红茶菌中有多种酸性成分，像醋酸、乳酸和柠檬酸等，就都是它所含有的重要成分，这些酸性物质被人体吸收以后能加快胃肠对食物的消化和吸收，也能加快大便的生成和排出。对消化不良和便秘有很明显的预防作用。
3、红茶菌能治疗慢性疾病
红茶菌可以用于人类多种慢性疾病的治疗，它含有多种维生素和益生菌，还能一些酚类物质和碱性成分，这些物质可以提高身体各器官的功能，也能加快身体的新陈代谢，对肥胖、关节炎以及慢性胃炎和贫血等常见的慢性疾病都有一定的恢复功效。
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